Здравствуй, дорогой читатель моего блога.
За последние десять лет были проведены сотни исследований, которые подтверждают одни и те же данные: потребление здоровых жиров не вредно для здоровья и, напротив, более полезно, чем высокоуглеводная диета. Так давайте поговорим с вами о плюсах кето.
Потребление любых видов углеводов повышает уровень сахара в крови. Всплеск может происходить быстрее или медленнее в зависимости от типа углеводов (на основе гликемического индекса), но скачок случится в любом случае.
Всплески сахара в крови вызывают сильные выбросы инсулина для борьбы со всплесками. Постоянные выбросы инсулина приводят к накоплению жира и резистентности к инсулину. Через много лет этот цикл может привести к преддиабету, метаболическому синдрому и даже диабету 2 типа.
Мы начинаем понимать, что углеводы в больших количествах гораздо более вредны, чем считалось ранее, в то время как большинство жиров полезны для здоровья.
Пищевая картина меняется. Низкоуглеводные и подобные диетические группы растут, и начинается революция в области питания. Мы начинаем осознавать пагубные последствия наших тесных отношений с избытком сахара и углеводов.
Преимущества
Долговременные преимущества
Исследования последовательно показывают, что те, кто придерживается низкоуглеводной высокожировой диеты, а не противоположной диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров:
- Теряют больше веса и жира
- Имеют здоровый уровень полезного холестерина (ЛПВП и высокий ЛПНП)
- Снижают свой уровень сахара в крови и резистентность к инсулину (зачастую обращая вспять преддиабет и диабет 2 типа)
- Испытывают снижение аппетита
- Замечают снижение уровня триглицеридов (молекулы жира в крови, вызывающие сердечные заболевания)
- Наблюдают значительное снижение артериального давления, что приводит к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта
Повседневные преимущества
Кетодиета приносит пользу не только в долгосрочной перспективе! Когда вы питаетесь по кето, вы можете ожидать:
- Потерю подкожного и висцерального жира;
- Стабильные приливы энергии в течение дня;
- Длительное ощущение сытости после еды, меньше перекусов и перееданий.
Продолжительное чувство сытости и постоянные приливы энергии являются следствием того, что большинство калорий поступает из жира, который медленнее переваривается и более калориен.
Употребление низкоуглеводной пищи также устраняет скачки глюкозы в крови. У вас больше не будет внезапных падений уровня сахара в крови, от которых вы чувствуете себя слабым и дезориентированным.
Я прекрасно понимаю, что человек не боится умереть пока не начнет умирать. И мы живем в полной уверенности в своем бессмертии, но все же хочу немного затронуть тему заболеваний, при которых вам может помочь кетогенная система питания.
⠀
Самые страшные заболевания 21 века — сердечно-сосудистые и рак.
⠀
Если сейчас поиграть в ассоциации, то какие ассоциации можно привести к слову «сердечно-сосудистые заболевания»? Смерть, ожирение, лишний вес, инсульт, инфаркт, ишемическая болезнь, сердечна недостаточность, аритмия, диабет … список будет очень длинным. И мы понимаем, что 99,5 человек из 100 попадут в эту зону риска.?
⠀
⠀
Для того, чтобы убрать остальные три, кето должно сочетаться с отказом от глютена, с комбитерапией для поддержания здоровья кишечника, с терапией для снижения риска развития оксидативного стресса.
⠀
Да все это не просто, но давайте будем есть слона по кусочку за раз.
А если начать перечислять при каких заболевания кето-диета показала себя эффективной, то:
Ожирение ✔️Кислотный рефлюкс ✔️Акне (прыщи) ✔️СДВГ ✔️Болезнь Альцгеймера ✔️Рак ✔️Гипертония ✔️Атеросклероз ✔️Сахарный диабет типа 1 ✔️Сахарный диабет типа 2 ✔️Эпилепсии ✔️Бесплодие ✔️Пищевая зависимость ✔️ГЭРБ ✔️Гестационный диабет ✔️Подагра ✔️Мигрени ✔️Сердечно-сосудистые заболевания ✔️Гипотиреоз ✔️Инсулинрезистентность ✔️Синдром раздраженного кишечника ✔️Метаболический синдром ✔️Рассеянный склероз ✔️Лишний вес ✔️Остеопороз ✔️СПКЯ ✔️Псориаз ✔️Углеводная зависимость, сахарная наркомания ✔️Болезнь Паркинсона ✔️Аутизм
До встречи в следующих статьях.
И не забывайте задавать вопросы в комментариях.
С уважением,
Татьяна Демьяненко
Добавить комментарий