Рулетики из яиц с колбасой и сыром

Рулетики из яиц с колбасой и сыром

Добрый день!

А давайте приготовим плотный и вкусный кето завтрак!

Эти рулетики готовятся из яиц, фаршированных беконом, колбасой и сыром чеддер (можно взять любой сыр).

Их можно сделать на свой вкус с различными специями, сыром и начинками.

Ниже приведен рецепт на 5 порций рулетиков для завтрака

Подготовка

— 10 больших яиц
— соль и перец по вкусу
— тертый сыр 165 г
— 5 ломтиков бекона
— Жир для готовки (я делаю на сковороде-гриль и без доп. масла)

Приготовление

1. Предварительно нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Взбейте вместе 2 яйца в миске. Как только сковорода станет горячей, убавьте огонь до среднего и вылейте на неё яйца. Если вам нужно, вы можете использовать жир. Приправить яйца солью и перцем.

2. Накройте крышкой и пусть готовится несколько минут, пока яйца не будут приготовлены почти полностью.

3. Посыпать сверху по всему яйцу примерно 1/3 сыра. Сложите полоску бекона, затем разрежьте котлетку (любой фарш или начинку) пополам и положите сверху.

4. Аккуратно заверните яичный блинчик к начинке, как бы складывая по 1/3 внутрь. Переверните получившийся рулетик «швом» вниз, чтобы его прижарить.

5. После того как «шов» закрепится, отложите в сторону рулетик. Один рулетик готов!

Рулетики из яиц с ветчиной и сыром

Приятного аппетита!

С вами была Татьяна Демьяненко и до встречи в следующих статьях.

 

Добавить комментарий